info@bamchocolate.com 
Prihlásiť sa 
sk 
Konvertor BAM Cake 
Prihlásiť sa 
Čokoládové guľôčky s mascarpone náplňou
- (1)
-
Čas prípravy:
1 h 10 min -
Obtiažnosť:
-
Počet zložiek:
6
Tieto čokoládové guľky sú sladkým a chrumkavým dezertom bez pečenia. Čokoládové guľôčky v nasledujúcom recepte sú zmesou masla, mascarpone, vanilkovej pasty BAM a práškového cukru. Guľôčky namáčame do čokolády BAM, aby sme dosiahli najjednoduchšie a najchutnejšie čokoládové guľôčky.
Čokoládové guľôčky nájdete väčšinou vo švédskych pekárňach alebo reštauráciách. Sú švédskeho pôvodu a nazývajú sa chokladbollar. Teraz si ich môžeme pripraviť aj doma a vytvoriť si tak trochu švédsku atmosféru pri ďalšom pečení.
Pri objednávaní výrobkov BAM môžete použiť kód RECIPE a získať zľavu 10 %.
Príprava je veľmi jednoduchá: zmiešajte všetky ingrediencie, vytvarujte guľky a ozdobte podľa vlastnej fantázie. Ak je to možné a ak sa dokážete ovládať, čokoládové guľôčky hneď nejedzte. Dajte ich na noc do chladničky, aby sa všetky chute mohli dobre spojiť.
Na čokoládové guľky si najprv pripravte krémovú náplň. Potrebujete na ňu krémový syr mascarpone, maslo a práškový cukor.
Čokoládové guľky môžete pripraviť aj bez náplne. Nižšie nájdete niekoľko našich nápadov:
BAMCokolada.sk - Najsladší online obchod s vysokokvalitnými výrobkami na pečenie. Výrobky BAM sú určené pre všetkých, ktorí radi tvoria z kvalitných surovín a sofistikovaných chutí aj vo vlastnej domácej kuchyni.
Zložky:
na čokoládové guľôčky:
- 65 g zmäknutého masla
- 85 g mascarpone
- 2 čajové lyžičky vanilkovej pasty BAM
- 480 g práškového cukru
na čokoládovú polevu:
- 340 g mliečnych čokoládových kvapiek BAM
- 2 lyžice masla
Pokyny:
proces prípravy:
1
V miske zmiešajte maslo a mascarpone. Šľahajte metličkou pri strednej rýchlosti, kým sa nespojí. Pridajte vanilkovú pastu BAM a pokračujte v šľahaní, kým nevznikne jednoliata zmes. Šľahajte na nízkych otáčkach, postupne pridávajte práškový cukor a opäť šľahajte, kým sa dobre nezmieša. Ak je zmes príliš mäkká, prikryte ju a nechajte chladiť 1 hodinu alebo kým nie je dostatočne pevná na formovanie guľôčok.
2
Z hotového cesta vytvarujte guľky. Každá guľôčka by mala vážiť asi 15 g. Vytvarované guľôčky položte na plech vystlaný pergamenovým papierom a nechajte cez noc v chladničke.
3
Rozpustite kvapky mliečnej čokolády BAM s maslom vo vodnom kúpeli. Namočte maslové guľôčky do čokoládovej zmesi a nechajte odkvapkať prebytočnú čokoládu. Umiestnite ich na plech vyložený pergamenovým papierom. Podľa potreby ozdobte čokoládovými lupienkami, čokoládovou posýpkou alebo iným ozdobným posypom. Dajte do chladničky aspoň na 30 minút stuhnúť. Uchovávajte v chladničke.
Zľava na výrobky na predpis - 10%:
-0,99 €
Celkom:
9,90 €8,91 €
-10%
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Podobné produkty
Bezlepkové
Odporúčané stránky
Staňte sa cukrárom
Váš sprievodca dokonalým čokoládovým zážitkom.
Objavte exkluzívne recepty a odborné rady v našom bezplatnom čokoládovom e-magazíne.
Novinky
Recepty
Novinky
Novinky
Recepty
Novinky
Tipy na cukrovinky 
Slovenščina
Hrvatski
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español