info@bamchocolate.com 
Prihlásiť sa 
sk 
Konvertor BAM Cake 
Prihlásiť sa 
Bezlepkové
Odporúčané stránky
Nový
Bestsellery
Tipy na cukrovinky 
Zložky:
zložky
- 250 g čokoládovej zmrzliny
- 250 g jemnej čokolády
- 250 ml sladkej smotany
- 3 polievkové lyžice cukru
- 3 polievkové lyžice kakaového prášku
Čokoládová zmrzlina s čokoládovou kôrou
- (1)
-
Čas prípravy:
30 min -
Obtiažnosť:
-
Počet zložiek:
5
Kakaový prášok BAM má teplú červenohnedú farbu a príjemnú čokoládovú chuť. Jeho základom sú kakaové bôby zo západnej Afriky, ktoré sú navyše ochutené a okorenené bôbmi z iných častí Afriky, Ázie a Južnej Ameriky. Vďaka veľmi jemnej štruktúre sa ľahko mieša. Je ideálna do sušienok, koláčov, zmrzliny a iných dezertov. Čokoláda BAM je určená pre všetkých domácich výrobcov a profesionálnych cukrárov, ktorí chcú svojim cukrovinkám dodať punc vynikajúcej čokolády.
Recept na ľahko pripraviteľnú čokoládovú polevu, ktorú môžete pridať do čokoládovej zmrzliny.
BAMCokolada.sk - Najsladší online obchod s vysokokvalitnými výrobkami na pečenie. Výrobky BAM sú určené pre všetkých, ktorí radi tvoria z kvalitných surovín a sofistikovaných chutí aj vo vlastnej domácej kuchyni.
Zložky:
zložky:
- 250 g čokoládovej zmrzliny
- 250 g jemnej čokolády
- 250 ml sladkej smotany
- 3 polievkové lyžice cukru
- 3 polievkové lyžice kakaového prášku
Pokyny:
postup prípravy:
1
Pomocou špeciálnej lyžice vytvorte 12 rovnako veľkých guľôčok. Umiestnite ich na plech vhodnej veľkosti vystlaný papierom na pečenie a vložte na 1 hodinu do mrazničky.
2
Čokoládu nalámeme na kúsky a vložíme do misky. V primerane veľkej miske zohrejte smotanu a cukor a šľahajte, aby sa cukor rozpustil. Horúcu smotanu nalejte na čokoládu a nechajte ju rozpustiť.
3
Krém pomaly miešajte, kým nebude jednotný a hladký. Nechajte v chladničke asi hodinu, každých desať minút dobre premiešajte.
4
Kakao dajte do malej misky. Zmrzlinové guľôčky postupne vyberieme z mrazničky a každú namočíme zo všetkých strán do čokoládového krému a obalíme v kakau. Guľôčky ihneď vložte späť do mrazničky, aby stuhla kôra.
5
Ak je krém teplý, zmrzlina sa roztopí, ale ak je príliš studený, nebude dobre držať na guľkách.
6
Zmrzlinové guľky s čokoládovou polevou môžete skladovať v plastovom vrecku v mrazničke až jeden mesiac.
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Podobné produkty
-16%
Nie je na sklade
BAMbastické Letné hity
23,60 €
19,90 €
-16%
Nie je na sklade
Staňte sa cukrárom
Váš sprievodca dokonalým čokoládovým zážitkom.
Objavte exkluzívne recepty a odborné rady v našom bezplatnom čokoládovom e-magazíne.
Novinky
Recepty
Novinky
Novinky
Recepty
Novinky
Slovenščina
Hrvatski
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español