info@bamchocolate.com 
Prihlásiť sa 
sk 
Konvertor BAM Cake 
Prihlásiť sa 
Zložky:
pre americké sušienky:
- 110 g mäkkého masla
- 60 g hnedého cukru
- 100 g kryštálového cukru
- 1 čajová lyžička vanilkovej pasty BAM
- 1 vajce (trieda veľkosti M)
- 180 g hladkej múky
- 3 g soli
- 3 g soli
- 50 g horkej čokolády BAM
- 40 g sušených brusníc
Pokyny:
Príprava amerických sušienok s brusnicami:
1
V miske stojanového mixéra šľahajte maslo a cukor pomocou nástavca s trojuholníkovými lopatkami 1 minútu. Pridajte vanilkovú pastu a vajce a miešajte do nadýchanej konzistencie. Zmiešajte suché prísady a vmiešajte ich do krémovej zmesi. Miešajte len dovtedy, kým sa prísady nespoja.
2
Nakoniec pridajte čokoládové kvapky a sušené brusnice. Zmes vložte do chladničky aspoň na pol hodiny. Keď je dobre vychladená, odvážte lyžicou 20 g kopčekov a vytvarujte z nich guľôčky. Guľôčky poukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie. Dbajte na to, aby ste medzi guľôčkami nechali dostatok miesta, pretože sa počas pečenia rozpadnú.
3
Plech s guľôčkami vložte na pol hodiny do chladničky, pretože pred pečením musí byť cesto na sušienky naozaj studené. Medzitým predhrejte rúru na 190 °C. Plech vložte do vyhriatej rúry a sušienky pečte približne 11 minút. Upečené sušienky preložte pomocou noža na paletu na mriežku, aby úplne vychladli.
Vegan
Bezlepkové
Bez laktózy
Odporúčané stránky
Torta 
Slovenščina
Hrvatski
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español