Americké sušienky s brusnicami

Name: RECEPT: Americké sušienky s brusnicami - Mojačokolada.si
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Ingredients: 110 g mäkkého masla; 60 g hnedého cukru; 100 g kryštálového cukru; 1 čajová lyžička vanilkovej pasty BAM; 1 vajce (trieda veľkosti M); 180 g hladkej múky; 3 g soli; 50 g horkej čokolády BAM; 40 g sušených brusníc

(1)

Čas prípravy: 1 h 20 min
Obtiažnosť:
Počet zložiek: 10

Tu je recept na lahodné americké sušienky s brusnicami, chrumkavou kôrkou a mäkkým stredom. Presne také, aké majú byť.

Sušienky sú tak akurát slané a čokoládové a vanilková pasta sa pridáva do zmesi pre jemnú a príjemnú vôňu. Úplne božské! U nás doma ich deti milujú a môžu pomáhať pri príprave.

Čo môže byť zábavnejšie ako mazať si ruky a baliť kuchyňu počas sivého a daždivého dňa?

Americké čokoládové sušienky môžete podávať na najbližšej oslave , spolu s dezertom Kinder bueno v pohári.

Zo surovín uvedených v tomto recepte môžete pripraviť 30 sušienok. Recept je súčasťou knihy receptov BAM.

BAMCokolada.sk - Najsladší online obchod s vysokokvalitnými výrobkami na pečenie. Výrobky BAM sú určené pre všetkých, ktorí radi tvoria z kvalitných surovín a sofistikovaných chutí aj vo vlastnej domácej kuchyni.

Zložky:

pre americké sušienky:

110 g mäkkého masla
60 g hnedého cukru
100 g kryštálového cukru
1 čajová lyžička vanilkovej pasty BAM
1 vajce (trieda veľkosti M)
180 g hladkej múky
3 g soli
3 g soli
50 g horkej čokolády BAM
40 g sušených brusníc

Nutričné hodnoty / porcia

Energetická hodnota	818 kJ / 195 kcal
Tuky	8,3 g
z toho nasýtené tuky	5,1 g
Sacharidy	28,1 g
z toho cukry	17,4 g
Vláknina	0,8 g
Bielkoviny	2,1 g
Soľ	0,5 g

Pokyny:

Príprava amerických sušienok s brusnicami:

V miske stojanového mixéra šľahajte maslo a cukor pomocou nástavca s trojuholníkovými lopatkami 1 minútu. Pridajte vanilkovú pastu a vajce a miešajte do nadýchanej konzistencie. Zmiešajte suché prísady a vmiešajte ich do krémovej zmesi. Miešajte len dovtedy, kým sa prísady nespoja.

Nakoniec pridajte čokoládové kvapky a sušené brusnice. Zmes vložte do chladničky aspoň na pol hodiny. Keď je dobre vychladená, odvážte lyžicou 20 g kopčekov a vytvarujte z nich guľôčky. Guľôčky poukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie. Dbajte na to, aby ste medzi guľôčkami nechali dostatok miesta, pretože sa počas pečenia rozpadnú.

Plech s guľôčkami vložte na pol hodiny do chladničky, pretože pred pečením musí byť cesto na sušienky naozaj studené. Medzitým predhrejte rúru na 190 °C. Plech vložte do vyhriatej rúry a sušienky pečte približne 11 minút. Upečené sušienky preložte pomocou noža na paletu na mriežku, aby úplne vychladli.

Najlepšie výrobky na pečenie BAM.

Objednajte si ingrediencie s 10% zľavou:

Horká čokoláda, 250 g

8,90 €

Vanilková pasta, 70 g

9,90 €

Zľava na výrobky na predpis - 10%:

-1,88 €

Celkom:

18,80 €16,92 €

-10%

Konvertor BAM Cake

Prepočítajte ingrediencie na požadovanú veľkosť koláča

Vypočítajte

Kniha receptov BAM

Stiahnite si našu novú bezplatnú e-knihu sladkých receptov.

Pozrite si

Mohlo by vás zaujímať

Podobné produkty

Vegan
FIT
Bez laktózy

Nie je na sklade

Čerešňový džem bez pridaného cukru, 200 g

(26 Hodnotenia)

4,90 €

Nie je na sklade

Odporúčané stránky

-20%

Súprava zástery a rukavíc na pečenie

(2 Hodnotenia)

24,80 € 19,90 €

-20%

Bezlepkové
FIT

mliecne cokoládové kvapky bez pridaného cukru 250 g

Mliečne čokoládové kvapky, bez pridaného cukru, 250 g

(84 Hodnotenia)

9,90 €

Zmes na čarovný krém, 300 g

(2 Hodnotenia)

5,90 €

Staňte sa cukrárom

Cukrárenské školenia online

Váš sprievodca dokonalým čokoládovým zážitkom.

Objavte exkluzívne recepty a odborné rady v našom bezplatnom čokoládovom e-magazíne.

Novinky

Recepty

Novinky

Recepty

Novinky

Najnovšie správy a recepty

pecenie s tmavou cokoládou: prírucka pre domácich pekárov

Tipy na cukrovinky

Čas čítania: 9 zápisnice