Značka BAM je rad prémiových čokoládových výrobkov na pečenie. Vyrába sa zo starostlivo vybraných čokolád a kakaa najvyššej kvality a osvedčenej skvelej chuti. Výrobky BAM sú určené na prípravu prémiových cukroviniek, skvele vyzerajú a výnimočne chutia.
Mliečna čokoláda BAM na fontány (1 kg) je vďaka vyššiemu obsahu kakaového masla ideálna na použitie do fontán a fondue. Vyšší obsah kakaového masla v porovnaní s bežnými čokoládami umožňuje hodvábne hladký tok. Čokoládu stačí len rozpustiť, nie je potrebné pridávať žiadne maslo ani olej. Lahodná krémovo-karamelová konzistencia poteší aj tých najnáročnejších milovníkov čokolády. Je ideálna na namáčanie rôzneho ovocia, ako aj menších kúskov dezertov.
Čokoláda BAM je určená pre všetkých domácich výrobcov a profesionálnych cukrárov, ktorí chcú pridať čerešničku na torte s vynikajúcou čokoládou.