Ktoré dezerty môžu pripravovať deti?

Pečenie je určite niečo, čo si môže vychutnať každý bez obmedzenia. Ale ak do toho zapojíte deti, radosť z neho a kvalitne strávený čas sa môžu rýchlo zmeniť na cukrársku nočnú moru. Je pravda, že pečenie samo o sebe podnecuje kreativitu a deti sa učia dodržiavať pokyny, pretože majú okamžitý prehľad o dôsledkoch ich nedodržania. Zároveň sa deti na základnej škole učia merné jednotky, sčítavajú prísady a pri pečení zažívajú veľa zábavy. Aby však bol výsledok takýto, sú to predovšetkým dospelí, ktorí sa musia na pečenie s deťmi pripraviť.

1. Pečenie s deťmi = neporiadok.

Ak ste ako ja a necítite sa v kuchyni dobre, ak v nej nie je upratané a každá vec je na svojom mieste, potom si pred pečením s deťmi musíte dobre rozmyslieť, či je to naozaj pre vás. Aj keď všetky mamičky hovoria, že tvorenie s dieťaťom je "skvelé a och", predsa len si pred prípravou stanovte svoje očakávania. Pečenie s deťmi môže byť v tomto prípade nepríjemná hra a skúška vašich nervov. Bude to zábava, ale pre vás to bude zábava len vtedy, keď znížite kritérium čistoty o úroveň alebo dve.

2. Using ooooooooouge bowls.

Misky, v ktorých miešate prísady, by mali byť naozaj veľké. To deťom umožní miešať prísady spôsobom, ktorý je im známy - divoký a nezaťažený múkou a vajíčkami kvapkajúcimi na pult. Detské ruky nie sú stvorené na to, aby jednou rukou miešali a druhou upratovali. Tak, ako to zvyčajne robia ruky dospelých.

3. Zapája sa do pečenia viac ako jedno dieťa?

Pokračujte. Nechajte sa upokojiť o-ov, ktoré vám práve víri v hlave. Ak pečiete s viac ako jedným dieťaťom, nechajte si poradiť a vopred si odmerajte určité prísady. Všetky prísady do receptu môžete vopred odmerať do menších misiek a nechať deti, aby ich postupne pridávali do veľkej misky na miešanie. Ak máte dieťa na základnej škole, ktoré sa práve učí o merných jednotkách a množstvách, využite to a trénujte jeho malý mozog pri pečení. Ak už má merné jednotky pod strechou, môžete mu dať len pokyn, aby odmeralo 200 g múky. Zvyčajne sú tieto deti už dobrými čitateľmi, preto môžete pokyny zjednodušiť tým, že im dáte pripraviť ingrediencie do receptu. Ak ešte nerozumejú meraniu, pečenie je skvelý spôsob, ako ich oboznámiť s meraním a dôležitosťou správneho množstva.

4. Pečenie s deťmi trvá dlhšie.

Je to pravda. Pečenie s deťmi trvá dlhšie, pretože ešte nemajú cukrársku míľu. Nie sú tak dobre oboznámené s organizáciou času a prechodom od jedného kroku k druhému, takže pečenie s deťmi vždy trvá dlhšie. Ak začneme piecť s takýmto zmýšľaním, polovicu dezertu už máme hotovú.

5. Urobte si z toho zábavu!

Deti určite zostanú v kuchyni dlhšie, ak ich budete pri výrobe dezertu motivovať. Počas prípravy nech sa všetci členovia zmenia na cukrárov a počas prípravy sa tak navzájom volajú. PRÍKLAD: "Cukrárka Petra, môžeš mi podať kuchynské náčinie?" alebo "Cukrár Domen, odmeraj, prosím, množstvo múky, ktoré potrebujeme na tento recept.". Alebo pomenujte nástroje, ktoré používate pri tvorbe; napríklad: "Petrin čarovný mixér, ktorý mení vajíčka na nadýchanú zmes, by mal začať mixovať TERAZ!".

6. Recepty vhodné na tvorenie s deťmi.

Muffiny. Zvyčajne sa ingrediencie rýchlo odvážia, zmiešajú a skôr, ako sa nazdáme, muffiny sa pečú. Pre deti budú zaujímavé aj tým, že si môžu vybrať papierové modely s motívmi jednorožcov alebo superhrdinov. Vrch muffinov je vždy doplnený farebnou dekoráciou, z ktorej sú deti vždy najviac nadšené. Recept na dvojité čokoládovo-malinové muffiny na vás čaká tu.

Palacinky. Je ešte niečo, čo by ste chceli pridať? Nepoznám dieťa, ktoré by nemalo radosť z prípravy slávnych palaciniek a ich natierania tými najlepšími nátierkami BAM.

Sušienky. Čokoládové sušienky. Sušienky s maslom. Sušienky s medom. Sušienky všade.

Ďalšie recepty, ktoré môžete pripraviť so svojimi deťmi, nájdete tu.