Vyhľadávanie v celom obchode . . .

Pre milovníkov kakaa

Návrhy na vyhľadávanie

Domov /
Recepty /
Rýchle dezerty /
Tvarohový koláč Pina Colada

Tvarohový koláč Pina Colada

Name: RECEPT: Pina Colada cheesecake - BAM Staň sa majstrom
Total time: 45 min
Ingredients: 180 g maslových sušienok; 60 g nesoleného masla; 50 g cukru; 700 g smotanového syra; 100 g cukru; 3 vajcia; 60 ml ananásovej šťavy; 60 ml kokosového mlieka; 1 polievková lyžica rumového extraktu; 560 g nakrájaného ananásu; 100 g kokosovej múky; 50 g bielej kokosovej nátierky BAM

(1)

Čas prípravy: 45 min
Obtiažnosť:
Počet zložiek: 12

Tvarohový koláč Pina Colada je lahodný dezert, ktorý spája tropické chute ananásu, kokosu a rumu do bohatého a krémového tvarohového dezertu. Tvarohový koláč Pina Colada je ideálnym dezertom, ktorý môžete podávať počas horúceho letného večera alebo ktorým môžete povýšiť aj ten najobyčajnejší dezert na vyššiu úroveň.

1. Ako pripraviť cheesecake Pina Colada?

Najprv začneme zoznamom ingrediencií. Chrumkavý základ cheesecaku sa pripravuje zo sušienok, rozpusteného masla a cukru. Potom nasleduje krémová náplň, ktorá sa vyrába zo smotanového syra, cukru, vajec a trochy ananásovej šťavy, kokosu a rumového extraktu.

Jednoduchý zoznam ingrediencií je umocnený jednoduchou prípravou. Samotná príprava si vyžaduje niekoľko krokov, ale to neznamená, že bude náročná. Aby však bola ešte jednoduchšia, pripravili sme pre vás niekoľko tipov:

Prísady pripravte na izbovú teplotu. Tak ako je to dôležité pri príprave akéhokoľvek dezertu, je to dôležité aj pri príprave tvarohového koláča Pina Colada. Krémový syr, vajcia a ostatné prísady by mali mať izbovú teplotu skôr, ako začnete miešať. To preto, aby sa ingrediencie dobre premiešali a vytvorili hodvábne hladkú štruktúru.

Cheesecake pečte vo vodnom kúpeli. Ak sa cheesecake pečie príliš rýchlo alebo sa príliš rýchlo ochladzuje, môžu sa rýchlo objaviť nezvané trhliny. Tomu sa dá zabrániť umiestnením cheesecaku do vodného kúpeľa. Pomôže to regulovať teplotu a zabrániť vzniku trhlín.

Na samotnú prípravu odporúčame pripraviť maslový piškótový korpus, ale možno ho pripraviť aj s inými rôznymi príchuťami. Dobre fungujú aj grahamové sušienky, vanilkové oplátky alebo iné sušienky.

Na zozname receptov je aj rum . Množstvo rumu upravte podľa chuti. Ak nemáte radi chuť rumu, môžete ho vynechať. Dodržiavaním týchto tipov a trikov môžete vytvoriť lahodný tvarohový koláč Pina Colada, ktorý určite poteší aj tie najnáročnejšie chuťové bunky.

Na milovníkov dezertov Pina Colada môže zapôsobiť aj:

RECEPT: Pina Colada Cake
RECEPT: Pina Colada koktail

BAMCokolada.sk - Najsladší online obchod s vysokokvalitnými výrobkami na pečenie. Výrobky BAM sú určené pre všetkých, ktorí radi tvoria z kvalitných surovín a sofistikovaných chutí aj vo vlastnej domácej kuchyni.

Zložky:

Na tvarohový základ Pina Colada:

180 g maslových sušienok
60 g nesoleného masla
50 g cukru

Na krémovú náplň:

700 g smotanového syra
100 g cukru
3 vajcia
60 ml ananásovej šťavy
60 ml kokosového mlieka
1 polievková lyžica rumového extraktu
560 g nakrájaného ananásu
100 g kokosovej múky
50 g bielej kokosovej nátierky BAM

Pokyny:

Na tvarohový koláč Pina Colada:

Rúru predhrejte na 180 °C. V miske zmiešajte sušienky, rozpustené maslo a cukor. Miešajte, kým sa prísady dobre nespoja. Zmes natlačte na dno tortovej formy s priemerom 23 cm. Sušienkový základ pečte 10 minút, potom ho vyberte z rúry a nechajte vychladnúť.

Vo veľkej miske vyšľahajte tvaroh a cukor. Miešajte, kým zmes nebude hladká. Postupne pridávajte vajcia a po každom pridaní dobre vyšľahajte. Pridajte ananásovú šťavu, kokosové mlieko, rumový extrakt a bielu kokosovú nátierku BAM, kým sa všetky prísady dobre nespoja. Vmiešajte nakrájaný ananás a strúhaný kokos. Tvarohovú zmes nalejte do pripravenej upečenej sušienkovej formy.

Pečte 60 až 70 minút alebo kým nie je cheesecake hotový. Nechajte cheesecake vychladnúť na izbovú teplotu a potom ho dajte chladiť do chladničky aspoň na 4 hodiny alebo cez noc. Cheesecake Pina Colada podávajte vychladený a podľa potreby ho ozdobte ďalším strúhaným kokosom a kúskami ananásu.

Konvertor BAM Cake

Prepočítajte ingrediencie na požadovanú veľkosť koláča

Vypočítajte

Kniha receptov BAM

Stiahnite si našu novú bezplatnú e-knihu sladkých receptov.

Pozrite si

Mohlo by vás zaujímať

Podobné produkty

Nový
Vegan
Bez laktózy

-25%

100% BIO mandľová nátierka - 200g

7,90 € 5,93 €

-25%

Bezlepkové
Odporúčané stránky
Vegan

Čierny kakaový prášok, 200 g

Cukrárenská súprava Ovocné náplne

Nie je na sklade

Cukrárenská súprava Dezerty v kornútku

(1 Hodnotenia)

53,50 € 45,90 €

-14%

Nie je na sklade

Staňte sa cukrárom

Cukrárenské školenia online

Váš sprievodca dokonalým čokoládovým zážitkom.

Objavte exkluzívne recepty a odborné rady v našom bezplatnom čokoládovom e-magazíne.

Novinky

Recepty

Novinky

Recepty

Novinky

Najnovšie správy a recepty

sťavnaté muffiny so 100 mandľovou nátierkou

Rýchle dezerty

Čas prípravy: 45 min