1
Z múky, masla, kyslej smotany a vajec vymiesime cesto a dáme ho na 2 hodiny do chladničky. Medzitým v miske vyšľaháme žĺtky s cukrom.
2
Pridáme vanilkovú esenciu, mleté lieskové orechy, čokoládový prášok a 2 lyžice kyslej šľahačky. Potom do zmesi jemne vmiešame vyšľahané bielky.
3
Cesto rozdeľte na dve časti a rozvaľkajte na tenko. Polovicu cesta rozložte na plech vystlaný papierom na pečenie.
4
Na vrch natrite čokoládovú náplň a potom na ňu položte druhú polovicu cesta. Plech vložte do rúry vyhriatej na 180 stupňov na približne 12 minút.
5
Po vychladnutí koláč s čokoládovou náplňou posypeme práškovým cukrom a podávame.