Vyhľadávanie v celom obchode . . .

Pre milovníkov kakaa

Návrhy na vyhľadávanie

Domov /
Recepty /
Torta /
Mango koláč

Mango koláč

(1)

Čas prípravy: 2 h
Obtiažnosť:
Počet zložiek: 16

Mangový koláč je osviežujúci dezert, ktorý rozhodne patrí do leta. Toto osviežujúce tropické ovocie vezme vaše chuťové poháriky na slnečnú dovolenku, kde každé sústo prináša explóziu ovocných chutí. Mangový krém a svieža chuť manga vytvárajú úžasnú kombináciu, ktorá vás určite poteší.

BAMCokolada.sk - Najsladší online obchod s vysokokvalitnými výrobkami na pečenie. Výrobky BAM sú určené pre všetkých, ktorí radi tvoria z kvalitných surovín a sofistikovaných chutí aj vo vlastnej domácej kuchyni.

Zložky:

Na mangový koláč:

470 g hladkej múky
3,5 g prášku do pečiva
1,2 g jedlej sódy
štipka soli
120 g nesoleného zmäknutého masla
240 g kryštálového cukru
2 vajcia
1 polievková lyžica vanilkovej pasty BAM
240 g mangového pyré (zo zrelého manga)
120 g cmaru
120 g nakrájaného manga

Na glazúru:

227 g nesoleného zmäknutého masla
450 g práškového cukru
60 g BAM mangový dresing
1 čajová lyžička vanilkovej pasty BAM
Nakrájané mango na posypanie

Pokyny:

Na mangový koláč:

Pripravte si okrúhlu tortovú formu s priemerom 23 cm, vymastite ju a predhrejte rúru na 175 °C.

V stredne veľkej miske vyšľahajte múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a soľ.

Vo veľkej miske zmiešajte zmäknuté maslo s cukrom, kým nie je ľahké a nadýchané. Môžete použiť elektrický mixér alebo to urobiť ručne.

Po jednom pridávajte vajcia a po každom pridaní dobre vyšľahajte. K maslu a cukru pridajte mangové pyré a miešajte, kým sa dobre nespojí.

Postupne pridávajte suché prísady do mangovej zmesi, striedavo s cmarmi. Začnite a skončite so suchými prísadami. Miešajte, kým sa všetky prísady nespoja. V prípade potreby vmiešajte nakrájané mango, aby ste koláču dodali štruktúru.

Cesto nalejte do pripravenej tortovej formy a vrch uhlaďte stierkou.

Pečieme vo vyhriatej rúre asi 35-40 minút alebo kým špajdľa zapichnutá do stredu nevyjde čistá. Keď je koláč upečený, vyberte ho z rúry a nechajte ho 10 minút vychladnúť na plechu. Potom koláč preložte na mriežku, aby úplne vychladol.

Po vychladnutí koláč potrieme polevou a ozdobíme plátkami manga, aby sa ešte viac zvýraznila mangová chuť.

Na glazúru:

V miske vyšľahajte zmäknuté maslo do hladkej a krémovej konzistencie.

Postupne pridávajte práškový cukor a šľahajte, kým sa hmota nespojí a nestane sa nadýchanou.

Do maslového krému pridajte BAM mangovú polevu a BAM vanilkovú pastu. Šľahajte pri strednej rýchlosti, kým sa mangové pyré úplne nezapracuje a poleva nebude hladká.

Po úplnom vychladnutí mangového koláča ho môžete zmraziť. Pomocou stierky alebo hladidla na tortu naneste na vrch torty veľkú vrstvu mangovej maslovej polevy.

Na ozdobnú polevu môžete na vrch koláča jednoducho naaranžovať plátky manga. Ak chcete, môžete koláč pred podávaním na chvíľu uložiť do chladničky, aby poleva stuhla. Váš mangový koláč s mangovou polevou je pripravený na vychutnanie!

Najlepšie výrobky na pečenie BAM.

Objednajte si ingrediencie s 10% zľavou:

Vanilková pasta, 70 g

9,90 €

Nie je na sklade

Mango Topping, 200 g

4,90 €

Zľava na výrobky na predpis - 10%:

-0,49 €

Celkom:

4,90 €4,41 €

-10%

Konvertor BAM Cake

Prepočítajte ingrediencie na požadovanú veľkosť koláča

Vypočítajte

Kniha receptov BAM

Stiahnite si našu novú bezplatnú e-knihu sladkých receptov.

Pozrite si

Mohlo by vás zaujímať

Podobné produkty

Bezlepkové
Odporúčané stránky
Vegan

Mango Topping, 200 g

(149 Hodnotenia)

4,90 €

-15%

proteínová tycinka dvojitá tmavá cokoláda

Proteínová tyčinka, dvojitá tmavá čokoláda

(9 Hodnotenia)

2,99 € 2,54 €

-15%

biela horúca cokoláda s lieskovými orieskami 220 g

Biela horúca čokoláda s lieskovými orieškami, 220 g

(31 Hodnotenia)

5,90 €

-12%

Cukrárenská súprava Macarons

(4 Hodnotenia)

30,50 € 26,90 €

-12%

Staňte sa cukrárom

Cukrárenské školenia online

Váš sprievodca dokonalým čokoládovým zážitkom.

Objavte exkluzívne recepty a odborné rady v našom bezplatnom čokoládovom e-magazíne.

Novinky

Recepty

Novinky

Recepty

Novinky

Najnovšie správy a recepty

sťavnaté muffiny so 100 mandľovou nátierkou

Rýchle dezerty

Čas prípravy: 45 min

Mango koláč

Čas prípravy: 2 h

Obtiažnosť: 3

Počet zložiek: 16

Zložky:

Na mangový koláč:

470 g hladkej múky
3,5 g prášku do pečiva
1,2 g jedlej sódy
štipka soli
120 g nesoleného zmäknutého masla
240 g kryštálového cukru
2 vajcia
1 polievková lyžica vanilkovej pasty BAM
240 g mangového pyré (zo zrelého manga)
120 g cmaru
120 g nakrájaného manga

Na glazúru:

227 g nesoleného zmäknutého masla
450 g práškového cukru
60 g BAM mangový dresing
1 čajová lyžička vanilkovej pasty BAM
Nakrájané mango na posypanie

Návod na použitie:

Na mangový koláč:

	Pripravte si okrúhlu tortovú formu s priemerom 23 cm, vymastite ju a predhrejte rúru na 175 °C.
	V stredne veľkej miske vyšľahajte múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a soľ.
	Vo veľkej miske zmiešajte zmäknuté maslo s cukrom, kým nie je ľahké a nadýchané. Môžete použiť elektrický mixér alebo to urobiť ručne.
	Po jednom pridávajte vajcia a po každom pridaní dobre vyšľahajte. K maslu a cukru pridajte mangové pyré a miešajte, kým sa dobre nespojí.
	Postupne pridávajte suché prísady do mangovej zmesi, striedavo s cmarmi. Začnite a skončite so suchými prísadami. Miešajte, kým sa všetky prísady nespoja. V prípade potreby vmiešajte nakrájané mango, aby ste koláču dodali štruktúru.
	Cesto nalejte do pripravenej tortovej formy a vrch uhlaďte stierkou.
	Pečieme vo vyhriatej rúre asi 35-40 minút alebo kým špajdľa zapichnutá do stredu nevyjde čistá. Keď je koláč upečený, vyberte ho z rúry a nechajte ho 10 minút vychladnúť na plechu. Potom koláč preložte na mriežku, aby úplne vychladol.
	Po vychladnutí koláč potrieme polevou a ozdobíme plátkami manga, aby sa ešte viac zvýraznila mangová chuť.

Na glazúru:

	V miske vyšľahajte zmäknuté maslo do hladkej a krémovej konzistencie.
	Postupne pridávajte práškový cukor a šľahajte, kým sa hmota nespojí a nestane sa nadýchanou.
	Do maslového krému pridajte BAM mangovú polevu a BAM vanilkovú pastu. Šľahajte pri strednej rýchlosti, kým sa mangové pyré úplne nezapracuje a poleva nebude hladká.
	Po úplnom vychladnutí mangového koláča ho môžete zmraziť. Pomocou stierky alebo hladidla na tortu naneste na vrch torty veľkú vrstvu mangovej maslovej polevy.
	Na ozdobnú polevu môžete na vrch koláča jednoducho naaranžovať plátky manga. Ak chcete, môžete koláč pred podávaním na chvíľu uložiť do chladničky, aby poleva stuhla. Váš mangový koláč s mangovou polevou je pripravený na vychutnanie!

Moderné dezerty

Príslušenstvo na pečenie

Darčeky

FIT Produkty

Veľvyslanci BAM

Produkty v akcii