Vyhľadávanie v celom obchode . . .

Pre milovníkov kakaa

Návrhy na vyhľadávanie

Domov /
Recepty /
Krémy na dekoráciu /
Krém pre princezné bez vajec

Krém pre princezné bez vajec

Total time: 45 min
Ingredients: 450 ml mlieka; 100 g cukru; 40 g kukuričného škrobu; štipka soli; 2 čajové lyžičky vanilkovej pasty BAM

(1)

Čas prípravy: 45 min
Obtiažnosť:
Počet zložiek: 5

Princezné sú dezert z lístkového cesta. Príprava lístkového cesta patrí k náročnejším dezertom a vyžaduje si určitý počet cukrárskych kilometrov.

Aby bolo cesto, ktoré sa potom naplní vanilkovým krémom bez vajec, dokonalé, treba dodržať dve dôležité rady: presne dodržať prísady a množstvá uvedené v recepte a dodržať zlaté pravidlo výroby cesta: počas pečenia princezien neotvárať dvierka rúry.

1. Ako pripraviť princeznovský krém bez vajec?

Princeznovské koláčiky zvyčajne plníme vanilkovým krémom, ale v zozname ingrediencií sú uvedené aj vajcia. Žĺtky vytvárajú krémovú štruktúru, ale tú možno dosiahnuť aj bez použitia vajec, čím sa uspokoja chuťové poháriky tých, ktorí zo zdravotných alebo iných obmedzení nesmú konzumovať vajcia.

Kukuričný škrob je bežnou zložkou mnohých receptov, pretože pôsobí ako zahusťovadlo bez toho, aby zmenil pôvodnú chuť.

Krém sa potom môže doplniť rôznymi príchuťami, napríklad kakaovým práškom alebo ovocným pyré, a okrem náplne pre princeznú sa z neho môžu pripraviť aj iné dezerty, napríklad zmrzlina, pena alebo puding.

BAMCokolada.sk - Najsladší online obchod s vysokokvalitnými výrobkami na pečenie. Výrobky BAM sú určené pre všetkých, ktorí radi tvoria z kvalitných surovín a sofistikovaných chutí aj vo vlastnej domácej kuchyni.

Zložky:

Na krém pre princeznú bez vajec:

450 ml mlieka
100 g cukru
40 g kukuričného škrobu
štipka soli
2 čajové lyžičky vanilkovej pasty BAM

Pokyny:

NA PRÍPRAVU VANILKOVÉHO KRÉMU BEZ VAJEC:

V stredne veľkej miske vyšľahajte mlieko, cukor, kukuričný škrob a soľ, kým sa dobre nespoja. Panvicu postavte na stredný oheň a neustále šľahajte, kým zmes nezačne vrieť. Znížte teplotu a šľahajte ďalšie 2 až 3 minúty alebo kým zmes nezhustne. Odstavte panvicu z ohňa a vmiešajte vanilkovú pastu BAM.

Vanilkový krém nalejte do misky a prikryte fóliou, pričom dbajte na to, aby sa fólia dotýkala povrchu krému, aby sa na ňom nevytvorila kôrka.

Vanilkový krém chladíme v chladničke aspoň 1 hodinu alebo kým nie je úplne vychladený a stuhnutý. Vanilkový krém podávajte vychladený alebo ho použite ako náplň do princeznovských koláčikov alebo ako polevu na torty, zákusky alebo iné dezerty.

Najlepšie výrobky na pečenie BAM.

Objednajte si ingrediencie s 10% zľavou:

Vanilková krémová zmes, 350 g

5,90 €

Vanilková pasta, 70 g

9,90 €

Zľava na výrobky na predpis - 10%:

-1,58 €

Celkom:

15,80 €14,22 €

-10%

Konvertor BAM Cake

Prepočítajte ingrediencie na požadovanú veľkosť koláča

Vypočítajte

Kniha receptov BAM

Stiahnite si našu novú bezplatnú e-knihu sladkých receptov.

Pozrite si

Mohlo by vás zaujímať

Podobné produkty

Bezlepkové
Bez laktózy
Vegan

-10%

Kakaová nátierka PREMIUM, 200 g

(149 Hodnotenia)

7,90 € 7,11 €

-10%

Bezlepkové
Odporúčané stránky

Pomarančová čokoláda, 250 g

(58 Hodnotenia)

8,90 €

Odporúčané stránky

Nie je na sklade

Kniha receptov: sladké občerstvenie

(50 Hodnotenia)

24,90 €

Nie je na sklade

Bezlepkové
FIT

-15%

proteínová nátierka z lieskových orieskov 200 g

Proteínová nátierka z lieskových orieškov, 200 g

(94 Hodnotenia)

9,90 € 8,42 €

-15%

Staňte sa cukrárom

Cukrárenské školenia online

Váš sprievodca dokonalým čokoládovým zážitkom.

Objavte exkluzívne recepty a odborné rady v našom bezplatnom čokoládovom e-magazíne.

Novinky

Recepty

Novinky

Recepty

Novinky

Najnovšie správy a recepty

Torta

Čas prípravy: 1 h 20 min