Zložky:
Zloženie:
- 2 zrelé avokáda
- 100 g horkej čokolády BAM FIT bez cukru
- 2-3 polievkové lyžice avokádového oleja BAM FIT
- 2-3 polievkové lyžice medu alebo agávového sirupu (podľa chuti)
- 1 čajová lyžička vanilkovej pasty BAM
- Štipka soli
- Kakaový prášok BAM pre extra čokoládovú chuť
Pokyny:
Príprava:
1
Vo vodnom kúpeli pomaly rozpustite tmavú čokoládu BAM FIT Academy bez cukru.
2
Avokádo rozrežte na polovicu, vyberte kôstku a vydlabte dužinu.
3
V mixéri alebo pomocou tyčového mixéra zmiešajte dužinu avokáda, rozpustenú čokoládu, avokádový olej, med (alebo agávový sirup), vanilkovú pastu a štipku soli. Mixujte, kým nevznikne hladká a krémová hmota.
4
Ak chcete výraznejšiu čokoládovú chuť, môžete pridať trochu kakaového prášku BAM a znova premiešať.
5
Puding prelejte do pohárov alebo pohárikov a vložte na niekoľko hodín do chladničky, aby sa vychladil a získal správnu konzistenciu.
6
Puding podávajte vychladený. Podľa potreby ozdobte čerstvým ovocím, orechmi alebo kokosovými vločkami. Bude chutný aj na druhý deň. V chladničke ho môžete skladovať až 3 dni.
Bezlepkové