Zložky:
Na banánový chlieb:
- 2 zrelé banány, roztlačené
- 1/2 pohára jogurtu (môžete použiť obyčajný alebo grécky jogurt)
- 1/2 šálky hnedého cukru
- 1 vajce
- 1 čajová lyžička vanilkovej pasty BAM
- 1 šálka ovsených vločiek
- 1 šálka múky
- 1/2 čajovej lyžičky sódy bikarbóny
- 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 1 čajová lyžička zmesi korenia Biscuits & Cakes
- Niekoľko plátkov banánu na ozdobu (nepovinné)
- Niekoľko plátkov banánu na ozdobu (nepovinné)
Pokyny:
Pokyny:
1
Rúru predhrejte na 180 stupňov Celzia. Plech vyložte papierom na pečenie alebo ho zľahka vymažte maslom a vysypte múkou.
2
Vo veľkej miske zmiešajte roztlačené banány, jogurt, hnedý cukor, rozpustené maslo alebo olej, vajce a vanilkovú pastu BAM. Dobre premiešajte.
3
V inej miske zmiešajte ovsené vločky, múku, sódu bikarbónu, prášok do pečiva, soľ BAM zmes korenia Sušienky a pečivoPostupne pridávajte suché prísady k mokrým a miešajte, kým nevznikne rovnomerná zmes.
4
Cesto nalejte do pripraveného plechu a zarovnajte ho. Na vrch môžete položiť niekoľko plátkov banánu pre extra chuť a dekoráciu.
5
Chlieb pečte v predhriatej rúre približne 50-60 minút alebo kým nezíska zlatohnedú farbu a špáradlo v strede chleba nevyjde čisté (bez stôp po cestíčku).
6
Keď je chlieb upečený, vyberte ho z rúry a nechajte ho niekoľko minút vychladnúť na plechu. Keď je chlieb úplne vychladnutý, nakrájajte ho a podávajte. Vychutnajte si šťavnatý banánový chlieb s jogurtom a ovsenými vločkami!
Bezlepkové