1
Sušienky Oreo jemne pomeľte v elektrickom mixéri. Dajte 1 - 2 polievkové lyžice mletých sušienok do samostatnej misky a vmiešajte škoricu.
2
Väčší zvyšok mletých sušienok Oreo zmiešajte so smotanovým syrom, tekvicovým pyré, muškátovým orieškom, klinčekmi a zázvorom. Dobre premiešajte, aby vznikla hladká hmota. Misku prikryte potravinárskou fóliou a vložte do chladničky asi na 30 minút, aby sa ochladila.
3
Keď zmes vychladne, lyžicou alebo naberačkou na zmrzlinu vytvarujte guľky s priemerom asi 2 cm.
4
Pripravte si plech vystlaný papierom na pečenie a poukladajte naň guľky.
5
Potom pripravte polevu na guľky. Kvapky horkej čokolády rozpustite vo vodnom kúpeli, kým čokoláda nie je hladká a tekutá. Guľôčky namočte do čokolády a ozdobte zmesou mletých oreo sušienok a škorice, ktorú ste si odložili na začiatku. Tip: Pri namáčaní guľôčok do čokolády si môžete pomôcť aj špáradlom.
6
Guľky vložte na noc do chladničky, aby sa dobre vychladili.