info@bamchocolate.com 
Prihlásiť sa 
sk 
Konvertor BAM Cake 
Prihlásiť sa 
Zložky:
Na sušienky:
- 4 vajcia
- 100 g cukru
- 80 g múky
- 20 g kakaového prášku BAM
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva
Na krém:
- 200 g kyslej smotany
- 100 g práškového cukru
- 100 g horkej čokolády BAM
- 200 ml smotany na šľahanie
Pokyny:
PRÍPRAVA:
1
Rúru predhrejte na 180 °C. Vajíčka a cukor šľahajte, kým zmes nie je svetlá a spenená. Potom pridáme múku, kakaový prášok BAM a prášok do pečiva a dobre premiešame. Zmes vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme približne 10-12 minút. Keď je piškótové cesto upečené, ihneď ho preložíme na čistú kuchynskú utierku, posypeme trochou cukru a zrolujeme do tvaru polena. Piškótu necháme úplne vychladnúť.
2
Medzitým si pripravte krém - nad parou rozpustite horkú čokoládu BAM a nechajte ju mierne vychladnúť. Zmiešajte kyslú smotanu a práškový cukor, kým sa cukor nerozpustí. Potom vyšľaháme smotanu na šľahanie a opatrne ju vmiešame do zmesi kyslej smotany. Pridajte rozpustenú čokoládu a dobre premiešajte, aby vznikol jednoliaty krém.
3
Keď piškótový koláč vychladne, opatrne ho rozviňte. Čokoládový krém rovnomerne rozotrite na piškótu. Potom ho zrolujte späť a dajte do chladničky aspoň na 1 hodinu, aby krém stuhol a chute sa spojili.
Nový
Bez laktózy
Vegan
Odporúčané stránky
FIT
Rýchle dezerty 
Slovenščina
Hrvatski
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español