Po prvé, sme hrdí na to, že všetky čokolády Rawr sú: presné, vegánske, bezlepkové, obsahujú 100 % organických zložiek, sú prirodzene sladené a certifikované ako Fairtrade.
Prečo Fairtrade?
Jednou vetou: "Pretože sme sa zaviazali k eticky udržateľnému obchodu." Pretože sme sa zaviazali k spravodlivejšiemu obchodu, používame len kakao s certifikátom Fairtrade a s hrdosťou môžeme povedať, že všetky naše čokolády Rawr sú označené FAIRTRADE.
* Objasnenie certifikácie Fairtrade (zdroj: Wikipedia.com): Cieľom princípu Fairtrade je zabezpečiť, aby aj menší dodávatelia a výrobcovia mali prístup na trh bez veľkého počtu sprostredkovateľov a aby dostávali spravodlivú mzdu, z ktorej sa dá vyžiť, a aby bolo zakázané akékoľvek otroctvo a detská práca. Uplatňovanie zásady Fairtrade monitorujú dve medzinárodné mimovládne organizácie, FLO-I (Fairtrade international) a WFTO (World fair trade organization).
Zásady spravodlivého obchodu sa zameriavajú na vytváranie príležitostí pre výrobcov, ktorí sú v súčasnosti na hranici ekonomického prežitia, transparentnosť organizácií zapojených do spravodlivého obchodu, vyplácanie spravodlivej ceny výrobcom, zákaz otroctva a detskej práce, záväzok nediskriminačného správania a rodovej rovnosti, dobré pracovné podmienky a rešpektovanie životného prostredia a prírodných zdrojov.
BAMCokolada.sk - Najsladší online obchod s vysokokvalitnými výrobkami na pečenie. Výrobky BAM sú určené pre všetkých, ktorí radi tvoria z kvalitných surovín a sofistikovaných chutí aj vo vlastnej domácej kuchyni.
Do žĺtkov pridajte vanilkovú pastu, práškový cukor, jedlý škrob a rum. Pridajte 50 ml mlieka a miešajte metličkou, kým nie sú hladké a bez hrudiek.
Zvyšné mlieko dajte do hrnca a zohrejte ho do varu.
Jednu naberačku vriaceho mlieka zmiešajte s vaječnou zmesou, potom pomaly pridávajte vaječnú zmes do vriaceho mlieka a miešajte metličkou.
Vzniknutý krém varte na stredne silnom ohni za stáleho miešania ďalších 5 až 7 minút, kým nezhustne.
Do krému vmiešajte hrubú kokosovú múku. Množstvo upravte podľa vlastnej chuti.
Odstavte hrniec z ohňa. Prikryte ho priehľadnou potravinárskou fóliou až po krém, aby sa na ňom nevytvorila kôrka.
Dajte ho do chladničky asi na 5 hodín, aby úplne vychladol a stuhol.
Vychladnutú smotanu vyšľahajte elektrickým mixérom do hladka a potom stierkou vmiešajte šľahačku. Množstvo upravte podľa toho, aký kompaktný krém chcete mať.
Na dno pohárov poukladajte piškóty alebo sušienky a navrch naneste krém. Raffaello v pohári ozdobte kokosom a guľôčkou Raffaello.
Rúru predhrejte na 180 °C. Zmiešajte grahamové sušienky a mandle na omrvinky. Preosejte do stredne veľkej misy a zmiešajte cukor a rozpustené maslo, kým sa nespoja. Pevne pritlačte na dno a po stranách koláčovej formy. Predpečte 8 minút. Rúru nechajte zapnutú.
Pripravte si náplň: vyšľahajte sladené kondenzované mlieko, citrónovú šťavu a žĺtky. Pripravený citrónový krém nalejte do teplého sušienkového korpusu. Koláč pečte 18-21 minút alebo kým sa v strede *voľne* nenafúkne. Vyberte z rúry a nechajte úplne vychladnúť na mriežke. Po vychladnutí ho prikryte a aspoň ešte minútu chladte v chladničke. Ozdobte podľa potreby.
info@bamchocolate.com 
Prihlásiť sa 
sk 
Konvertor BAM Cake 
Prihlásiť sa 
Torta 
Slovenščina
Hrvatski
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español