Domáce nanuky: osviežujúca pochúťka na letné dni

Sú ideálnym riešením na horúce dni, keď potrebujete niečo chladivé a sladké. Domáce nanuky sú nielen chutné, ale aj zdravé a jednoduché na prípravu.

PREČO SÚ DOMÁCE NANUKY SKVELÉ?

1. Kontrola nad prísadami

Pri výrobe domácich zmrzlinových nanukov máme plnú kontrolu nad prísadami. To znamená, že si môžeme vybrať prírodné, čerstvé prísady bez umelých prísad a konzervačných látok. Takto môžeme recept prispôsobiť našim stravovacím potrebám a chutiam.

2. Zdravý výber

Domáce zmrzlinové tyčinky sú často zdravšie ako tie kúpené v obchode. Môžu byť vyrobené s menším množstvom cukru alebo dokonca bez neho, s použitím gréckeho jogurtu pre extra dávku bielkovín, čerstvého ovocia pre vitamíny a minerály a prírodných aróm, ako je napríklad BAM vanilka pre bohatú chuť.

3. Flexibilita

Môžete experimentovať s rôznymi príchuťami a prísadami. Môžete si pripraviť banánovú zmrzlinu, čučoriedkovú zmrzlinu, jahodovú zmrzlinu alebo dokonca vegánsku zmrzlinu s kokosovým jogurtom. Možnosti sú nekonečné a vždy môžete vytvoriť niečo nové a zaujímavé.

4. Zábava pre celú rodinu

Výroba domácich zmrzlinových lampiónov je zábavná činnosť, do ktorej sa môže zapojiť celá rodina. Deti sa budú tešiť z výberu a miešania ingrediencií, zatiaľ čo rodičia budú mať radosť z toho, že si ich deti pochutnávajú na zdravom dezerte.

5. Úspora peňazí

Domáce zmrzlinové lampióny sú aj cenovo dostupnejšie. Zo surovín, ktoré už pravdepodobne máte doma, môžete vytvoriť chutné a zdravé dezerty bez toho, aby ste museli minúť veľa peňazí na zmrzlinu kúpenú v obchode.

Recept na domáce zmrzlinové nanuky

Ingrediencie: 1:

• 2 šálky gréckeho jogurtu (na vegánsku verziu môžete použiť aj kokosový jogurt)
• 1 šálka rozmixovaných bobuľovín
• 1 polievková lyžica vanilkovej pasty BAM
• 4 lyžice malinového džemu BAM bez cukru
• 1 PL medu alebo javorového sirupu

Príprava: 1:

Čerstvé bobule dobre umyte a osušte. Ak používate mrazené, vopred ich rozmrazte a nechajte odtiecť prebytočnú tekutinu.

Krok 2:
Vo veľkej miske zmiešajte grécky jogurt, vanilkovú pastu a med alebo javorový sirup. Dobre premiešajte, aby sa všetky prísady rovnomerne rozdelili.

Krok 3:
Jemne vmiešajte bobule do jogurtovej zmesi. Môžete ich nechať vcelku alebo ich zľahka očistiť, podľa toho, akú konzistenciu chcete mať v zmrzlinových svetielkach.

Krok 4:
Do formičiek na zmrzlinu striedavo pridávajte malinový džem bez cukru a jogurtovú zmes. Potom formy naplňte jogurtovou zmesou až po vrch.

Krok 5:
Vložte tyčinky na nanuky a vložte formičky do mrazničky aspoň na 4 hodiny, alebo kým nanuky úplne stuhnú.

Krok 6:
Keď sú nanuky pripravené, vyberte ich z formičiek ponorením do teplej vody na niekoľko sekúnd. Potom ich opatrne vytiahnite a podávajte.

Experimentovanie s príchuťami

Jednou z najväčších výhod výroby domácich zmrzlinových nanukov je možnosť experimentovať s rôznymi príchuťami a prísadami. Tu je niekoľko nápadov na zmrzlinové nanuky, ktoré môžete vyskúšať vyrobiť:

• Banánová zmrzlina

Banány sú ideálnym základom pre krémové zmrzlinové nanuky. Jednoducho roztlačte zrelé banány, pridajte trochu vanilkovej pasty BAM a jogurtu a zamrazte. Môžete pridať aj kúsky čokolády alebo orechy pre extra textúru.

• Čučoriedková zmrzlina

Čučoriedky sú plné antioxidantov a sú skvelé na zmrzlinové lampióny. Zmiešajte ich s kokosovým jogurtom a medom pre prirodzenú sladkosť.

• Jahodová zmrzlina

Jahody sú klasickou voľbou na zmrzlinu. Môžete použiť čerstvé alebo mrazené jahody zmiešané s gréckym jogurtom a malinovým džemom BAM bez cukru. Výsledok bude osviežujúci a plný chuti.

• Vegánska zmrzlina

Na prípravu vegánskej zmrzliny môžete namiesto gréckeho jogurtu použiť kokosový jogurt. Kokosový jogurt má bohatú a krémovú chuť, ktorá sa dokonale hodí k rôznym ovocným príchutiam. Vyskúšajte kombináciu manga a marakuje, ktorá vám dodá exotický nádych.

• Čokoládová zmrzlina

Milovníci čokolády si môžu vytvoriť čokoládové zmrzlinové svetlá pridaním kakaového prášku BAM a kúskov tmavej čokolády do jogurtovej zmesi. Na dodanie hĺbky chuti tu môžete použiť aj vanilkovú pastu BAM, zatiaľ čo kúsky čokolády dodajú chrumkavú štruktúru.